Yang penasaran kaldu bubuk knorr andalan yang saya pakai divideo bisa dibeli disini :
https://shp.ee/7cg9995
=============================
Video Tips&Trik Khusus anti gagal penepungan :
https://youtu.be/sWZpDBe1Syg
Resep Ayam marinasi saya yang lain :
Resep Rahasia Pedagang Ayam Goreng :
https://youtu.be/8JWM6ydWfQU
Resep Rahasia Pedagang Ayam Bakar :
https://youtu.be/n__V3_233VU
===================================
Follow saya di :
Facebook akun : https://www.facebook.com/profile.php?id=100016343372899
Facebook page : https://www.facebook.com/TutorialTanggalTua/
Instagram ( IG ) : https://www.instagram.com/tutorialtanggaltua/
Cookpad : https://cookpad.com/id/pengguna/9542021
==================================
Siapa tau kalo ayam ala KFC itu pakai 11 bumbu rahasia dan teknik yang sudah baku dan terstruktur. Saya coba cari jalan tengah yang memudahkan dengan bahan yang lebih sederhana tapi rasa mirip dengan teknik yang paling mudah dikerjain dirumah tapi hasil Insya Allah maksimal.
Bisa bedain kan keritingnya ayam crispy yang dijual pinggir jalan sama yang dijual di KFC beneran?
Kebetulan saya ngejarnya yang tipe keriting KFC beneran.
Pas udah dapet seneng banget, bunda.
Tapi memang ya, pas udah didalemin banyak tips dan trik yang harus tepat banget kalo nggak bisa gagal hasilnya walau kesalahan kecil. Biar gak kepanjangan dan bertele-tele bisa cussss langsung liat cara bikinnya plus tips-tips yang harus diperhatiin disini :
.................
jangan lupa subscribe dan tekan tanda lonceng ya supaya nggak ketinggalan update selanjutnya 😊
Naaahhh bahan-bahannya saya share disini yooo :
Bahan 1 Marinasi ( kunci daging empuk + bumbu meresap )
Ayam 500 g
Air 500ml
Kaldu Bubuk 1 sdm
Garam 1/2 sdt
Jeruk nipis/lemon 1/2 buah peras
Bahan 2 Bumbu Basah
( Penting untuk keberhasilan kritingnya ayam ala KFC)
Bawang putih giling 1 sdm
1/2 sdt jahe giling
( beli dipasar bawang putih dan jahe udah gilingan kalo bisa jangan bawang atau jahe biasa diulek nanti tekstur kritingnya beda. Ini penting banget )
Susu Bubuk/creamer 1 1/2 sdm
atau 1/2 sachet susu Dancow 27gr
Kaldu Bubuk 1 sdt
( Kalo mau persis lagi rasanya kayak KFC pakai kaldu bubuk merek knoor tapi harus diimbangi vetsin sedikit karena rasanya tidak sekuat kaldu bubuk biasa kayak royco, masako, dan lainnya )
Bahan 3 Tepung Kering
Tepung Terigu protein sedang segitiga 400 gram
Kaldu bubuk 1 sdt muncung
Bawang Putih Bubuk 1/2 sdt
Lada Putih 1/2 sdt
Bubuk oregano ( bila ada ) 1/2 sdt
Lada hitam 1 sdt
Cabe bubuk ( optional kalau mau pedas )
Bila mau tahan 12 jam bisa ditambahkan bahan ini :
Tepung Maizena 100gram
Baking Soda 1 sdt
Baking Powder 1 sdt
Bahan tambahan :
Air dingin satu mangkok
Cek resep saya yang lain :
Saus Salad Buah CREAMY NO MAYO Rahasianya pake ini...
https://youtu.be/J8pc944dnUA
Nasi Goreng Kampung disulap jadi rasa resto nggak semua tau sssstt gini caranya.....
https://youtu.be/JfDb9ZGqjrw
Music : bensound- buddy dan bensound- happines
#ayam #ayamgoreng #ayamcrispy #ayamkrispy #resepayam #resepayamgoreng #resepayamcrispy #resepayamkrispi #rahasiaayamKFC #ayamkfc #kfcreceipe #reseprahasiaayamkfc #bumburahasiakfc, #tahanlama #caramembuatayamcrispy #resepayamgorengcrispy #resepayamkfc #resepayamkentucky #resepayamfriedchicken #resepfriedchicken #kfc #reseprahasiakfc #reseprahasiaayamgoreng #reseprahasiayamkfc #bumburahasiakfc #fried chicken #trikgorengayam #kfcviral #viral #resepkfcviral #nasikfc #nasikfcviral