雪条（江米条）外皮酥脆、内里空心，一口下去嘎嘣脆，甜甜的糖霜裹在外层，真是越吃越香！
制作过程不难，只要掌握油温和火候，炸出的雪条、糖榄香甜酥脆、口感丰富。除了传统熬糖浆的方法，还能用糖粉简单裹糖，方便又好吃！
雪条和糖榄在全国各地叫法不一，有人叫油枣兰花根…… 还有更有趣的名字“猫屎筒子”？你家乡怎么叫呢？快来评论区和我分享吧！
雪条（江米条）的材料：糯米粉500克，砂糖100克，猪油20克，清水350克，炸油1500克。糖皮：砂糖100克，清水50克，糖粉20克。
雪条（江米条）的章节：
开篇：00:00
生坯制作：00:09
油炸过程：02:33
失败尝试：05:02
挂糖霜：05:59
品尝：07:09
谢谢您的观看，喜欢的话，别忘了订阅我的频道，同时，点亮小铃铛，及时接受最新影片！您的点赞是我创作的动力！