Добро пожаловать в новое видео! Тут готовлю crumble cookies (рецепт ищите ниже), гуляю по осенней Москве, рассказываю про поход в театр на «13 вопросов к А. Ахматовой» и провожу уютные дни дома🍁
Не забывайте следить за мной в сети с картинками, там появляюсь чаще @kssssu.bol
Рецепт crumble cookies🍪
120г. мягкого сливочного масла
120г. сахара яйцо
200г. муки
50г. кукурузного крахмала
1 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. соли
1-2 ч.л. корицы
- мягкое сливочное масло взбиваем с сахаром и солью минуты 3-4, добавляем яйцо и перемешиваем до однородности
- просеиваем муку с крахмалом и разрыхлителем, всыпаем корицу, доводим тесто до однородного состояния - формируем шарик теста на слегка присыпанной мукой поверхности и убираем в холодильник на час в пленке или минут на 15 в морозилку
- формируем шарики на противне, отправляем в духовку при 180 градусов на 17 минут
будет казаться, что оно слегка не готово, но после остывания стабилизируется
пусть остынут, пока приготовим крем:
40г. мягкого сливочного масла
50г. сахара
200г. творожного сыра
- взбиваем мягкое масло с сахаром до пышности, добавляем творожный сыр и ещё раз взбиваем - дальше покрываем остывшее печенье
🎵 Music "first floor" by ‘Hicks’
https://www.youtube.com/watch?v=iOE2I91P35s&t=0s
Lukrembo - Train Covered In White
https://youtu.be/N4m7LqF9x6Y?feature=shared
Chillpeach - Breakfast
https://www.youtube.com/watch?v=hw4-LDKcDmU&t=0s