1年保存！きゅうりの粕漬

きゅうりの時期も終わりですので今回はきゅうりを粕漬にしました。 材料： 　　きゅうり：　1.5kg ＜塩漬け＞ 　　塩：　300g（きゅうりの20%） ＜粕漬＞ 　　酒粕：　1.6kg 　　砂糖：　400cc 　　みりん：　150cc 　　酒：　60cc 画像の写真やマグカップのデザインは「ためこ」さんという絵描きさんのものです。気になる方はこちら：　http://blog.livedoor.jp/paya_tameko/ このチャンネルは「謎の主婦」さんとのアライアンス関係にあります。ポップな弁当動画で楽しませてくれる彼女のチャンネルはこちら：　https://www.youtube.com/channel/UCx9UCQ9xVipQFA9jGB9c3Ug