#КексМазурка #КексССухофруктамиИОрехами #КексСИзюмом
Ароматный, приготовленный без масла, этот кекс удивит вас своим богатым послевкусием, плотной, тяжелой текстурой и совсем не приторным вкусом! И, несмотря на то, что этот кекс готовится очень просто, есть в нем какая то изысканность и блогородство!
На форму 30×11см
Рецепт:
500 гр общий вес орехов и сухофруктов на ваш выбор(у меня клюква, изюм, курага, инжир, чернослив, фундук, грецкие орехи, фисташки)
4 яйца
150 гр сахар(у меня коричневый)
200 гр мука + 1ст.ложка для сухофруктов и орехов
10 гр разрыхлитель
10 гр ванильный сахар
Соль щепотка
Для глазури:
50 гр сахарная пудра
1 -1,5 ст.ложки лимонный сок
1. Сухофрукты нарезать на небольшие кусочки, орехи предварительно подсушить на сковородке и порубить на средние кусочки.
2. В миску с порезанными сухофруктами и орехами добавить ст.ложку муки и все размешать.
3. В другой миске взбить яйца с сахаром, ванильным сахаром, солью. Долго взбивать не надо. Затем добавить в миску с яйцами просеянную муку с разрыхлителем и все размешать.
4. В тесто высыпать сухофрукты с орехами и размешать до однородности.
5. В кексовую форму выстеленную пекарской бумагой выложить тесто, разровнять по форме и поставить форму с тестом в предварительно нагретую на 180 градусов духовку режим верх-низ на 50-60 минут. Проверить кекс на сухую зубочистку.
6.Кекс вынуть из формы, через 10 минут снять пекарскую бумагу и оставить кекс на решетке до полного остывания. Остывший кекс украсить глазурью. Для глазури размешать сахарную пудру с лимонным соком.
ПЛЕЙЛИСТЫ:
Несладкая выпечка: https://www.youtube.com/watch?v=CHqCHLfGA8A&list=PL-nea0szcruM_9gfzPUu46wxl_OAtTzJh
Сладкая выпечка: https://www.youtube.com/watch?v=VuCPkOtekpU&list=PL-nea0szcruOrO7wfxvJwozxQA1zczRhW
Закуски:https://www.youtube.com/watch?v=IPIWguA4_U8&list=PL-nea0szcruM7_qbGzDN1g6XiXJbXeO9d
Супы: https://www.youtube.com/watch?v=cClU8xLBaT8&list=PL-nea0szcruN8L98BBopKhWUVJXL-iEfZ
Блюда из мяся и птицы: https://www.youtube.com/watch?v=e4u9_tB93eE&list=PL-nea0szcruPUBn5RjbJ5HHtfAEIgl3TN
Соусы: https://www.youtube.com/watch?v=P2c6vbIkzrc&list=PL-nea0szcruOm32GQE27FGDWGiD00ie1s
Блюда из рыбы и морепродуктов: https://www.youtube.com/watch?v=CFMXSFusoYM&list=PL-nea0szcruPUTvDlR1gOb_2Siv5D1lgV
Готовим в микроволновке: https://www.youtube.com/watch?v=F0D36UTR7z0&list=PL-nea0szcruN877sV6AdFnqN-37JmZefj
Без выпечки: https://www.youtube.com/watch?v=PrcfLsSGB2Q&list=PL-nea0szcruNSnkjJCOUAukQBTGAFyKeS
Торты и дессерты: https://www.youtube.com/watch?v=PrcfLsSGB2Q&list=PL-nea0szcruPd-8LRWn3PrhlR_-wN7Ker
Блюда из овощей: https://www.youtube.com/watch?v=x-529ZzhuvE&list=PL-nea0szcruMeBVhMilb9ab7dymJjHWTz
Готовим без глютена: https://www.youtube.com/watch?v=e0glGL4az2c&list=PL-nea0szcruNzvDZ4MVHsxHdQmmFdacHn
Instagram - https://www.instagram.com/tasty.andlazy/
Facebook - https://www.facebook.com/TastyLazy-%D0%92%D0%BA%D1%83%D1%81%D0%BD%D0%BE%D0%9B%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B2%D0%BE-110785777265810/
Mail - [email protected]