คัสตาร์ดครีม วนิลา สูตรนี้อร่อยเด็ดดวง ค่ะ ไม่หวาน เลี่ยน. สำหรับทำไส้ขนม เอแคลร์ ชูครีม ครีมพัพ.หรือโดนัทก็ได้ค่ะ. สูตรนี้ทำง่าย ไม่ต้องกรอง. ไม่ต้องปั่น ก็ได้เนื้อครีมเนียนละมุน.
เวลาเทลงหม้อให้กวน,คน คัสตาร์ตลอดนะคะจนข้นขึ้น. ระวัง เดี๋ยวจะใหม้.
-ถ้าจะให้อร่อยต้องตีวิปปิ้งครีม มาผสมกับตัวครีมคัสตาร์ดด้วยนะคะ วิปปิ้งครีม 125กรัม ตีให้ขึ้นฟู แล้วค่อยมาผสมกับ ครีมคัสตาร์ด
นม 300 กรัม
กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา
ไข่แดง 3 ฟอง
น้ำตาลทราย 55 กรัม
แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ
#คัสตาร์ดครีม
#ครีมวนิลา
#CustardCream