MENU

Fun & Interesting

Cykl pieczenie chleba 3: autoliza, wyrabianie ręczne, składanie, formowanie bochenków szczegółowo!

bułokracja 6,311 12 months ago
Video Not Working? Fix It Now

Siema ludzie, Czas leci a pora na nowy odcinek. Kontynuujemy cykl od podstaw. Dzisiaj dosyć dokłądnie zajmujemy się mieszaniem i wyrabianiem ręcznym, gdyby z jakiegoś powodu maszyna nie była dostępna. Nie ma to znaczenia dla jakości samego wypieku, nie ma tutaj mowy o tym która metoda jest lepsza czy gorsza. Zapraszam do oglądania, komentowania, naśmiewania się, zadawania pytań oraz pieczenia! Zasubskrybuj nie bądź skąpy :D Miłego oglądania!

Comment