Τα υλικά για την Κυπριακή τυρόπιτα χαλουμόπιτα φλαουνόπιτα από την Ελίζα είναι Α) 300g ώριμο χαλούμι, Β) 5 μέτρια αυγά, Γ) 400g αλεύρι ζαχαροπλαστικής (που φουσκώνει μόνο του), Δ) 3 κουταλάκια baking powder, περίπου 24g, Ε) 1 ποτήρι σπορέλαιο 200 ml, Ζ) 400g γάλα εβαπορέ, Η) 2-3 κουταλιές φρέσκο δυόσμο, Θ) 2 κουταλιές αποξηραμένο δυόσμο, Ι) Σχεδόν 1 ποτήρι σταφίδες χωρίς κουκούτσια, περίπου 120g, Κ) Περίπου 1g μαστίχα, 1g μαχλέπι και 1g τζίντζερ. Όλα μαζί γεμίζουν 1 κουταλάκι. Λ) Προαιρετικά περίπου 2 κουταλιές σουσάμι. Γίνεται σε μία φόρμα διαμέτρου 22 έως 25 cm και ψήνεται στους 170 - 180°C στον αέρα.
💞Αν σου άρεσε το βίντεο, κάνε 1 κλικ στο ¨Like¨ και 1 κλικ στο εγγραφή, αν δεν το έκανες ήδη. Επίσης, κάνε 1 κλικ στο κουδουνάκι για να μην χάνεις τα νέα μας βίντεο.
Do not forget to subscribe to our channel💞 #MEchatzimike