Dari Malioboro Menuju Pusat Kuliner Ayam Goreng Kalasan Yogyakarta | Kuliner Jogja 2024
#wisatakulinerjogja
#kulinerjogja
Perjalanan vlog kali ini, kita menuju salah satu kampung paling unik di Jogja, yaitu kampung Bendan Kelurahan Tirtomartani Kapanewon Kalasan Kabupaten Sleman DIY dari Malioboro Yogyakarta.
Di kampung ini mayoritas warganya berjualan ayam goreng Kalasan.
Saat ini dikampung Bendan ada lebih dari 50 penjual ayam goreng, dan biasanya mereka hanya berjualan secara rumahan dan kebanyakan pelanggan membeli ayam secara utuh baik itu digunakan sebagai lauk makan ataupun untuk acara acara tertentu seperti ater ater atapun ulih ulih.
Menurut informasi setiap harinya warga di kampung Bendan mampu menjual rata-rata 30 ekor ayam, bahkan bisa 100 ekor ayam perharinya saat hari liburan panjang atau hari lebaran.
Ayam Goreng Kalasan mempunyai cita rasa yang berbeda dengan kebanyakan masakan Jogja yang cenderung manis. Ayam Goreng Kalasan ini mempunyai cita rasa yang gurih.
Ayam Goreng Sukowati
Salah satu outlet ayam goreng kalasan yang menjual ayam goreng secara rumahan.
Ayam Goreng Sukowati Buka aetiap hari pukul 05.30 WIB sampai pukul 17.00 WIB
Harga ; Ayam goreng Kalasan ( ayam merah) Rp 95.000 dan Harga ayam goreng kalasan ( ayam broiler) Rp. 75.000
Lokasi ayam goreng Sukowati : https://maps.app.goo.gl/4DMgV72HEFgGPTWb8
Maturnuwun
Salam Rahayu
Jalan Amrita