كليجة تمر كليجة العيد باشكال مختلفةdate kleecha(Iraqi famous cookies)samira's kitchen episode # 504
samira's kitchen episode # 504
date kleecha كليجة تمر
كليجة تمر
----------
عجين
--------
٦ كوب طحين
١ ملعقة كوب ملح
١ ملعقة طعام هيل
١ ملعقة كوب بذور الشمر
١ ملعقة كوب حبوب يانسون
١ ملعقة كوب حبة سودة
١ ١/٢ كوب حليب دافى
١ ملعقة كوب خميرة جافة
٢ ملاعق طعام سكر
١ ١/٢ كوب ( ٣ قطع ) زبد
٢ بيض
١ ملعقة طعام حليب
حشو
------
٢ باوند عجوة تمر
١/٢ كوب سمسم محمص
٢ ملاعق طعام هيل مطحون
date kleecha
date cookies
------------------
dough
----------
6 cups flour
1 teaspoon salt
1 tablespoon cardamom pods
1 teaspoon funnel seeds
1 teaspoon anise seeds
1 teaspoon black cumin seeds
1 1/2 cups warm milk
1 teaspoon dried yeast
2 tablespoons sugar
1 1/2 cups ( 3 sticks ) butter
2 eggs
1 tablespoon milk
filling
---------
2 pounds date paste
1/2 cup roasted sesame seeds
2 tablespoons ground cardamom
كليجة عراقية على طريقتي بمساعدة ماما وبنتي klecha ( Iraqi cookies ) samira's kitchen episode # 354
https://youtu.be/FuBl9wZ_R08
كليجة العيد كليجة عراقية ابسط الطرق وأطيب نكهة kleecha (Iraqi cookies)samira’s kitchen episode # 462
https://youtu.be/KHwxa7-4aqo
samira's kitchen episode # 504
صفحتى على الفيس بوك
https://www.facebook.com/SamirasKitch...
صفحتى على الانستغرام
https://www.instagram.com/SamiraCholagh/
لا تنسوا الاشتراك بالقناة ليصلكم كل جديد