kÖVRƏK VƏ AĞIZDA ƏRİYƏN ŞƏKƏRBURA resepti;
Xəmiri üçümn:
1 kq əla növ un
450qr kərə yağı
1 çimdik duz
1 çay qaşığı şəkəır tozu
5 qr yağ maya
4 yumurtanın sarısı
200ml ilıq süd
İçliyi üçün ;
150qr badam içi
350qr fındıq içi
450qr şəkər tozzu
1/2 çay qaşığı hil tozu
Bu ərzaqlardan 43 ədəd şəkərbura alındı. Xəmiri 40 qr-lıq kündələrə böldük hər kündəni 10sm diametrində açıb 1,5 desert qaşığı iç qoyub bükdük
160 dərəcəli sobada 23-25 dəqiqəyə bişirdik
Hazırlayanlara Nuş olsun.