Dieses Rezept müssen Sie probieren - cremig, würzig, unglaublich lecker! Das Fleisch zerfällt in Fasern sehr zart und saftig !!!!
Heute zeige ich Ihnen ein ganz einfaches Rezept für Schweinefilet in Senf-Sahne-Soße mit Pilzen, das schnell zubereitet ist, aber aussieht, als wäre es in einem teuren Restaurant zubereitet worden. Perfekt für ein Festtagsessen, einen Empfang oder einfach, wenn Sie sich und Ihre Fam
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✅ Zartes Schweinefilet
✅ Cremige Pilzsauce mit Senf und Sahne.
✅ Leicht zuzubereiten in der Pfanne und im Ofen.
✅ Perfekt für Wochentage und Wochenenden
Dieses Gericht ist ein garantierter Erfolg - Sie brauchen nur wenige Zutaten und keine komplizierten Techniken. Die Senf-Sahne-Sauce mit Champignons ist so schmackhaft, dass Sie dieses wunderbare Rezept für zartes Fleisch immer wieder zubereiten möchten. Versprochen!
Zutaten
Schweinelende 1-1,5 kg (2.2-3.3 lb)
Salz, Pfeffer
Olivenöl 30 ml
Zwiebel 2 Stück
Champignons 200 g (0,4 lb)
Knoblauch 1 St.
saure Sahne 150 ml
Mehl 50 g
frische Petersilie
frischer Dill
Mayonnaise 2 Löffel
saure Sahne 2 Löffel
Senf 1 Löffel
Kartoffeln 400 g (0,8 lb)
rohes Ei 1 St.
Butter 50 g (0,1 lb)
Salat
junges Kraut
Salatgurke 1 St.
Tomate 1 St.
frischer Pfeffer 1 St.
rote Zwiebel 1 St.
Salz-Paprika
saure Sahne
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