Panificadora El Retorno es una empresa con mucha tradición, fue fundada el 10 de Junio de 1981 por el Sr. Rafael Vázquez Ávila, panadero de oficio, en el predio ubicado al Oriente de la ciudad de Mérida Yucatán.
En panificadora el retorno mantenemos el sabor del buen pan y la calidad de los productos y servicios para la satisfacción de nuestros clientes, mediante la mejora continua, procesos rentables y el permanente desarrollo de nuestro capital humano, para contribuir al bienestar de la comunidad.
#PanSaramuyo #MéridaYucatán
Receta:
CANTIDADES PARA LA GALLETA
500 grs de harina
5 grs de sal
200 gramos de manteca
2 ml de colorante
200 ml de agua
CANTIDADES PARA EL PANQUÉ
1 kg de harina
400 grs de azúcar
270 ml de huevo
150 grs de manteca
150 grs de margarina
50 grs de polvo para hornear
5 ml de colorante
5 ml de vainilla
500 ml de leche líquida