Elaboración de pan
4 kilos harina
1 kilo azucar
40 grs sal
40 gramos mejorante
200 grs levadura pasta o 100 de la seca
1 litro huevo (20 huevos aprox)
1 litro agua
poquita vainilla
poquita canela
color amarillo
800 grs margarina
400 grs manteca vegetal.
Muchas muchas gracias a cada uno de ustedes.
SIN USTEDES NO EXISTIRÍA
Martín Moreno Sánchez
Saluditos desde Healdsburg California
Y arriba mi Tlaxco Tlaxcala.