المكونات و المقادير:
4 كيلات (400غ) ممسوحين فرينة
كيلة الا مقدار اصبع (90غ) زبدة ذائبة و باردة
ملعقة كبيرة فاني (فانيلا)
رشة ملح
ملعقة صغيرة سكر عادي
نصف ملعقة صغيرة خميرة كيميائية
ملعقة كبيرة خل
كيلة (170 ملل) ماء الزهر
500 غ عسل
الحشو:
4 كيلات (400غ) كوكاو (فول سوداني) محمص و مرحي
كيلة الا مقدار اصبع (100غ) سكر عادي
ملعقة صغيرة فاني (فانيلا)
ملعقة صغيرة زبدةطرية (مرغرين)
3 ملاعق كبيرة ماء الزهر
صامصة خفيفة و مقرمشة ناجحة من أول تجربة (حلويات رمضان المبارك) - Samsa