Zelná polévka, neboli zelňačka je jedna z polévek, které se u nás v Čechách vaří nejčastěji. Příprava zelňačky podle tohoto receptu zabere přibližně necelou hodinu a uvařil jsem jí 6 porcí.
Vynikající recepty o vaření: @Mnamkybezpovidani
Podpoř mě na:
FB: https://www.facebook.com/varimeskubickem
WEB: http://varimeskubickem.cz
ST: https://www.stream.cz/varime-s-kubickem
IG: https://www.instagram.com/varimeskubi...
Suroviny:
kysané zelí 500 g
klobása 200 g
špek 100 g
brambory cca 4 ks
hladká mouka 2 lžíce
cibule 2 ks
česnek 2 stroužky
sádlo 2 lžíce
vývar nebo voda 2 litry
bobkový list 4 ks
nové koření 8 kuliček
pepř
kmín 1/2 lžičky
chilli špetka
sladká paprika 1 lžíce
sůl