شوربة الدجاج بالشعيرية التركية
1- شوربة الدجاج التركية , طريقة عمل شوربة الدجاج التركية شوربة لذيذة وصحية
تعتبر الشوربة التركية بالدجاج واحدة من اشهر الشوربات اللذيذة والصحية والسهلة التحضير, حساء الدجاج التركي او شوربة دجاج بالشعيرية سهلة التحضير ومكوناتها متوفرة دائما ً.
مكونات شوربة الدجاج التركية:
دجاج
بصل مفرومة ناعم
جزر مبشور
بقدونس مفروم ناعم
ملعقة دقيق ابيض
3 ملاعق شعيرية
ملعقة كبيرة زبدة
زيت
فلفل اسود
كركم
كزبرة باودر
ملح حسب الاحتياج
2- شوربة الشوفان بالدجاج واحدة من اشهر الشوربات في شهر رمضان المبارك, وتعتبر الأشهر في الوطن العربي ويتم تحضيرها اما من حبوب البر المقشورة او من الشوفان الجاهز.
تعتبر شوربة الشوفان بالدجاج طبق متكامل ومغذي نظرا ً لاحتوائها على الشوفان وهو مصدر للألياف الغذائية والتي تعمل على كبح الجوع وتمد الجسم بالطاقة وينصح بها للأشخاص الذين يتبعون نظام غذائي وكذلك هي وجبة مغذية للأطفال وكبار السن .
تختلف طريقة تحضير شوربة الشوفان من بلد لآخر ففي بعض البلدان يفضلوا ان تكون شوربة الشوفان بيضاء بدون إضافة صلصة او طماطم ولكن الأغلبية يفضل ان تطبخ شوربة الشوفان بالصلصة والطماطم لإعطائها طعم لذيذ .
يوجد أنواع لشوربة الشوفان مثل شوربة الشوفان بالخضار وشوربة الشوفان باللحم وشوربة الشوفان بالحليب والسمن البلد وشوربة الشوفان بالدجاج وهي التي حضرناها في الفيديو واليكم المكونات :
مكونات شوربة الشوفان بالدجاج :
200 جرام صدور دجاج بدون عظم ومقطعة مكعبات
1 كوب شوفان كويكر
ملعقتين زيت
نصف بصلة مفرومة ناعم
فصين ثوم مهروس
بهارات صحيحة (قرفة وهيل وقرنفل)
ملعقة صلصة
1 طماطم معصورة
ملح
ملعقة صغيرة بهارات الدجاج المشكلة
4 اكواب ماء
مكونات كشنة الشوربة:
نصف بصلة مقطعة ناعم
ملعقة صغيرة كزبرة ناشف مطحون
قليل من الفلفل الأسود
زيت
3- الحريرة المغربية بالدجاج بالطريقة الاصلية | شوربة رمضانية لذيذة وصحية
شوربة الحريرة او كما يطلق عليها الحريرة المغربية واحدة من اشهر الشوربات في المغرب العربي وتعتبر سيدة المائدة الرمضانية, تحتوي الحريرة المغربية على قيمة غذائية عالية لذلك تعتبر غذاء متكامل لاحتوائها على الحمص والعدس والكرفس والتي تعتبرمصدر للبروتين والالياف .
يمكن عمل شوربة الحريرة باللحم او الدجاج او بدون وفي هذا الفيديو ستتعلمون طريقة عمل شوربة الحريرة بصدور الدجاج وستعطي شوربة الحريرة المغربية طعم غني ومذاق رائع .
تختلف طريقة تحضير الحريرة من منطقة الى اخرى في المغرب ولكن المكونات تعتبر متقاربة وتعتبر شوربة الحريرة الفاسية نسبة الى مدينة فاس المغربية هي الاشهر وتعتبر شوربة الحريرة من اشهر الشوربات الرمضانية السريعة والسهلة التحضير .
اليكم مكونات تحضير الحريرة المغربية مع سر لذتها :
بصل مقطعة ناعم
دجاج مقطع ناعم
حمص مسلوق
عدس اسود مغسول ومنقوع
كرفس مقطع ناعم
2 طماطم مقشرة ومعصورة
فلفل اسود
زنجبيل باودر
كركم (هرد)
2 ملعقة صلصة طماطم
شعيرية
سمن بلدي
كزبرة مقطعة ناعم
بقدونس مقطع ناعم
ملح بحسب الحاجة
ملعقتين دقيق لتثخين الشربة
#شوربة_رمضان
#شوربات_رمضان
طريقة عمل الجبنية الحجازية:
https://www.youtube.com/watch?v=fd6Ij6GHB5Q
طريقة عمل المخلوطة الحجازية
https://www.youtube.com/watch?v=BDh18n0lct0
طريقة عمل شوربة الشوفان او شوربة الحب الحجازية
https://www.youtube.com/watch?v=TCHlot7XLPU&t
طريقة عمل فطائر البيتزا اللذيذة:
https://youtu.be/0YVMohkJnmY
طريقة عمل خبز الطاوة اليمني:
https://youtu.be/d82e3av9zXs
طريقة عمل شوربة الشوفان بالدجاج
https://youtu.be/67HJPi4dcrU
شوربة الدجاج التركية
https://www.youtube.com/watch?v=w-hh7P7aDOM
فاهيتا الدجاج المكسيكي
https://youtu.be/9rQ9sCsuhRE
برياني روبيان
https://youtu.be/Db8V1nGJK1k
صفحتنا على الفيس بوك
https://www.facebook.com/jannatkitchen1