Hoje eu vou te ensinar a fazer DEZ sabores de Mini Ovos de Páscoa usando apenas UM recheio! Eles são práticos, fáceis de fazer, deliciosos e muito vendáveis!
Neste vídeo vou te ensinar o passo a passo para fazer os Mini Ovos e faturar na Páscoa! Durante o vídeo vamos falar sobre validade, armazenamento, precificação e dicas de produção para você já sair deste vídeo planejando sua produção!
Não perca nenhum minuto deste vídeo!
******* RECEITA DO RECHEIO ********
▪ Recheio Cremoso de Chocolate
395g de Leite condensado
200g de creme de leite
70ml de leite integral
20g de Chocolate 50% cacau
30g de chocolate meio amargo NOBRE
Rendimento: aproximadamente 460g de recheio
** Rendimento: 66 mini ovos na forma 50g por cada kg de chocolate
** Usei 15g de cobertura fracionada e aproximadamente 35g de recheio em cada mini ovo. O peso final pode variar de acordo com a quantidade de recheio e o topping escolhido.
** Usei cobertura fracionada meio amarga da marca Hershey´s.
** Embalagem GA10 e G658, ambas da Galvanotek
** Forma 3614 da BWB
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🎥 Veja também outros vídeos que podem te ajudar:
▪ Playlist Especial de Páscoa: https://youtube.com/playlist?list=PLyToA09KcK3sBYX7MbHFN6jxrdpi93svN
▪ ESSES 3 RECHEIOS VÃO SALVAR A SUA PÁSCOA! | Fáceis de fazer, estruturados, práticos e deliciosos!: https://youtu.be/VutinvZYpio
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▪ Brigadeiro Branco PERFEITO - Com UMA massa você faz 6 SABORES: https://youtu.be/txcYlLiWvMw
▪ Brigadeiro PERFEITO - Faça 9 sabores diferentes com 1 RECEITA: https://youtu.be/XDzFL5wybPQ
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📑 Índice do Vídeo:
00:00 O que você vai aprender nesta aula!
01:29 Preparando as casquinhas
06:44 Mini Ovo de Brigadeiro Chocolatudo
07:17 Mini Ovo Ferrero Rocher
07:44 Mini Ovo de Brigadeiro com Nutella
08:07 Mini Ovo de Ovomaltine
08:38 Mini Ovo Diamante Negro
09:46 Mini Ovo Brownie Chocolatudo
10:22 Mini Ovo Kitkat
10:56 Mini Ovo de Palha Italiana
11:33 Mini Ovo Prestígio
12:25 Mini Ovo Infantil
13:42 Embalagem e dicas de vendas
15:04 Validade, conservação, rendimento e Precificação
16:08 Me conta o que achou e deixe o seu gostei
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