拍片之前,稍為在網上看看做奶茶的方法。
一看之下,實有有愧分享關於奶茶的話題。
奶茶中泡茶部份。本身就是一個專業。不論是台式或港式。
由㨂選茶葉,粗幼茶的混合比例,還未說到水温和時間...
都絕不是我的能力所可以分享。
師傅開茶餐廳,每杯奶茶都有自己的秘方和沖泡方法。
我們做的,真的只是冰山一個小角。
不過,我盡量放入了多自己的「長氣」心得,希望零煮食經驗
的朋友都可以在這次DIY珍珠奶茶中找到樂趣。
重點不是成果 (雖然這個食譜都真的很不錯)
而是 希望大家可以找個朋友 或者同屋企人 一齊搓吓珍珠 傾吓計。
係好開心的 : )