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台式燒賣 📖詳細食譜：https://bit.ly/3TIBV03
材料： (1個約40g)
絞肉200g、魚漿 600g、涼薯丁(又稱豆薯)150g、洋蔥丁150g、太白粉2大匙、燒賣皮600g。
裝飾：
蝦仁適量、毛豆適量、紅蘿蔔末適量。
調味料：
糖3大匙、鹽1茶匙、胡椒粉1茶匙、蔥末3大匙、香油1大匙、油蔥酥2大匙。
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