今回は、天の川みたいな羊羹を作ってみました。 少しずつ流して、天の川ができていく様子にワクワクしました☺️ 〈道具〉 ・鍋 ・コンロ ・ヘラ ・スプーン ・型 ・おたま ・包丁 ・ポケトーチ 〈材料〉 ●羊羹 ・水 60ml ・粉寒天 小さじ4分の1 ・こしあん 70g ・砂糖 10g ・塩 少々 ●天の川 ・水 160ml ・粉寒天 小さじ3分の1 ・砂糖 50g ・水飴 12g ・食紅 適量 ・アラザン 適量 ポケトーチは、羊羹の層と天の川をしっかりとくっつけるため使用しました。