近所のくつ屋「くつ・バッグ おおば」さんのお店の前にダイソーで10年前に買われたコーヒーの木があり,そこに多くの実がなっていました。
許可をもらって実を取らせてもらい,豆を取り出し,乾かして,焙煎して飲んでみました。
予想以上の出来栄えでしたが,反省点が多々あり,これらが改善されればもっと美味しいコーヒーが出来ると思います。
できれば,また挑戦してみたいです。
〇コーヒーの実を提供してくださったお店
「くつ・バッグ おおば」 さん
静岡県榛原郡吉田町住吉3505-3
電話0548-32-2612
〇行きつけの喫茶店
「カフェ&ギャラリー CATCAT」 さん
広島県三次市三和町上壱404-1
電話0824-52-2781