🔽재료 목록과 조리도구 정리🔽
✅ 믹서기 : 필립스 블렌더 5000
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✅ 변압 트랜스 : 변압기
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✅ 면포 : 면포
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✅ 칼 : 글로벌 쿡 나이프 20mm
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✅ 검정 장갑 : 브릭글로 니트릴 장갑 (L)
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✅ 기본 조리 용품 : 쿠진아트
https://link.coupang.com/a/bmCmBp
✅ 온도계 : 탐침 온도계
https://link.coupang.com/a/bxIqqu
✅ 도마 : 도블레 TPU 도마
https://link.coupang.com/a/bnkO2p
✅ 계량컵 : 파이렉스 계량컵 500ml
https://link.coupang.com/a/bmKquI
✅ 계량스푼 : 쿠진아트 계량 스푼
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[재료]
[레시피 1kg 버전]
양고기 1kg
요거트 8테이블스푼 https://link.coupang.com/a/bOHxtW
양파 2개
타임 5~10g https://link.coupang.com/a/bOHxBh
레드페퍼플레이크 1테이블스푼 https://link.coupang.com/a/bOHxGV
소금 3/4테이블스푼
후주 1/2테이블스푼
[레시피 4.5kg 버전]
양고기 4.5kg
요거트 32테이블스푼 (미국 계량컵 2컵) https://link.coupang.com/a/bOHxtW
양파 8개
타임 2~30g https://link.coupang.com/a/bOHxBh
레드페퍼플레이크 4테이블스푼 https://link.coupang.com/a/bOHxGV
소금 3테이블스푼
후추 2테이블스푼
[케밥 부재료]
토마토 슬라이스
감자 튀김 https://link.coupang.com/a/bOHx5a
[튀르키예 케밥 샐러드]
양파 2개
파슬리 양파 채 썬 것과 비슷한 부피 (굵은 줄기 제거 후) https://link.coupang.com/a/bOHycm
소금 1테이블스푼
수막 1테이블스푼 https://link.coupang.com/a/bOHyqd
레몬 1개
올리브 오일 약간
[요거트 갈릭 소스]
요거트 4 https://link.coupang.com/a/bOHxtW
마요네즈 2 https://link.coupang.com/a/bOHy4g
오이 반개
딜 5g https://link.coupang.com/a/bOHyRE
다진마늘 5~6알 분량
소금 약간
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고기 없이 못 사는 육식주의자를 위한 본격 육식 요리 채널!!!
평범한 아파트 가정집에서 평범하지 않은 고기 요리에 도전합니다!
[육식맨 영상의 4대 목표]
◇ 참 보기 좋고 먹어 보고 싶은 육식
◇ 군더더기, 시간 낭비 없이 깔끔한 영상 편집
◇ 흥미로우면서 진실한 리액션
◇ 꽤 도움이 되며 부담스럽지 않은 요리 정보
[BGM]
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