Hindistan'ın Pakistan ile sınır şehri olan Amritsar'da bir sabahtan hepinize merhaba. Bugün ilk başta Amritsar şehrinin en lezzetli yiyeceği olan Kulcha ile günümüze başlayacağız. Hindistan'da geçirdiğim 400 gün içerisinde yediğim en lezzetli şey olan Kulcha, eğer bu şehre gelirseniz kesinlikle denemenize gereken bir lezzettir. Yapımını ve tadını size biraz anlatmaya çalışacağım.
Sonrasında evde kullanmak için birkaç kilo baharat alışverişi yapacağım ve devamında Wagah Border isimli, Pakistan ve Hindistan arasındaki sınıra gideceğiz. Burası, her akşam yapılan sınır kapama seremonisiyle meşhur bir yer. Her gelişimde koskoca askerlerin ne kadar anlamsız hareketler yaptıklarına şaşırdığım bu tören, iki taraftan da yüzlerce insanı kendisine çekerek tam bir şova dönüşüyor. Elimden geldiğince detaylarını sizelere de göstererek bu sınır törenini paylaşacağım.
BEN KİMİM?
Merhaba, ben Anıl Ünlü. 2014 yılından beri dünyayı geziyor, yemek, gezi, ilginç festivaller, geleneksel lezzetler, sokak yemekleri, doğal güzellikler, ilginç inanışlar, ülkelerin bilinmeyen yanları ile ilgili videolar hazırlıyorum. Şu ana kadar 65 ülke ve sayısını hatırlamadığım kadar çok şehir gezdim. Gezilerime 1.5 yıllık motosikletle Afrika yolculuğu sonrasında devam ediyorum. Şu anda annem ve babamla 40 günlük bir Afrika yolculuğundayım. Gezilerime aynı heves ve heyecanla devam etmeyi planlıyorum.
Gezilerimi anlık olarak takip etmek için ► https://www.instagram.com/gezmekenkolay
Gezilerimde beni desteklemek isterseniz, katıl butonuna bir göz atabilirsiniz:
https://www.youtube.com/channel/UCKR-3BfFiROE08DQ0zxrj0g/join
İyi seyirler dilerim..