กระเทียมหวาน รสชาติใหม่จากญี่ปุ่น : ดูให้รู้ Dohiru (21 ม.ค. 61)

กระเทียมสายพันธุ์หวาน ของดีของอาโอโมริ ประเทศญี่ปุ่น ปลูกได้ดีในอากาศหนาว ยิ่งหนาวกระเทียมจะมีรสหวาน โดยจะปลูกสลับกับการปลูกข้าว เพื่อเป็นการหมุนเวียนแร่ธาตุในดิน ให้เหมาะสำหรับการปลูกกระเทียม เพราะในช่วงปลูกข้าวจะมีฟางข้าว ที่เพิ่มจุลินทรีย์ให้ดิน และมีการกักเก็บน้ำในพื้นที่นา ดินจึงดี เกษตรกรจะใช้เวลาปลูก 9 เดือน และขายได้ต้นละเป็นร้อยบาท

นอกจากนี้ที่อาโอโมริ ยังมี Garlic Center ซึ่งสามารถหาซื้อผลิตภัณฑ์แปรรูปจากกระเทียมได้มากมาย เช่น โคล่ากระเทียม ราเมนกระเทียม กระเทียมอบ และดูให้รู้ไม่พลาดขอนำเสนอเมนูจากกระเทียมไทยให้คนญี่ปุ่นได้ลองชิมกันอีกด้วย

ติดตามได้ในดูให้รู้ ตอน กระเทียมหวาน รสชาติใหม่จากญี่ปุ่น วันอาทิตย์ที่ 21 มกราคม 2561 เวลา 17.30 - 18.00 น. ทางไทยพีบีเอส และติดตามความเคลื่อนไหวของรายการได้ที่ http://www.facebook.com/Dohiru

#dohiru
-------------------------------------------------------

กด Subscribe
ติดตามรายการดีๆของช่อง ได้ที่ : http://goo.gl/hdy2ye
และ ติดตามไทยพีบีเอสออนไลน์ ได้ที่

Website : http://www.thaipbs.or.th
Facebook : http://www.fb.com/ThaiPBSFan
Twitter : http://www.twitter.com/ThaiPBS
Instagram : http://www.instagram.com/ThaiPBS
Google Plus : www.thaipbs.or.th/GooglePlus
LINE : @ThaiPBS
Youtube : http://www.youtube.com/user/ThaiPBS