DONAT BUAH VIRAL, IDE BAKULAN KEKINIAN LENGKAP PERHITUNGAN MODALNYA

#donat #donatbuah #anekadonat DONAT BUAH 1 resep menghasilkan 15 pcs donat buah dengan berat dough 35-36 gr Bahan vla susu • 20 gr tepung maizena ➡️ Rp 500 • 45 gr gula pasir ➡️ Rp 700 • 1/2 sdt vanili bubuk kualitas bagus ➡️ Rp 1.200 • 1/4 sdt garam ➡️ Rp 100 • 1 butir kuning telur ➡️ Rp 1.800 • 250 ml susu cair ➡️ Rp 3.500 • 1 sdm margarin ➡️ Rp 1.000 Dough • 200 gr tepung terigu pro tinggi ➡️ Rp 3.200 • 50 gr tepung terigu pro sedang ➡️ Rp 500 • 40 gr gula pasir ➡️ Rp 700 • 5 gr ragi instan ➡️ Rp 2.500 • 1 kuning telur + 1 telur utuh ➡️ Rp 3.600 • 15 gr susu bubuk ➡️ 1.500 • 85-100 ml air dingin • 35 gr margarin ➡️ Rp 1.500 • 1/4 sdt garam ➡️ Rp 100 Topping ➡️ Rp 10.000 • strawberry • anggur • mangga • filling coklat ➡️ Rp 3.000 Total modal bahan Rp 35.400 : 15 = Rp 2.360/pcs (belum termasuk gas, kemasan dan minyak) Estimasi harga jual kisaran 5000-6000/pcs Ukuran donat lumayan besar diameter sekitar 10 cm