ใครชอบช็อคโกแลตห้ามพลาดเมนูนี้เลยยยยยย เพราะว่ามันอร่อยมากกกกกกก
ส่วนผสมเนื้อเค้ก
น้ำตาลทรายแดง 200 กรัม
น้ำตาลทราย 75 กรัม
ผงโกโก้ 45 กรัม
เบคกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา
เกลือ 1/4 ช้อนชา
นมข้นจืด ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน 260 กรัม
เนยเค็มละลาย 150 กรัม
ไข่ไก่ 1 ฟอง (เบอร์1)
ไข่แดง 2 ฟอง (เบอร์1)
แป้งเค้ก 170 กรัม
ส่วนผสมกานาช
ช็อกโกแลต 300 กรัม
วิปปิ้งครีม 300 กรัม
นมข้นจืด นกเหยี่ยว ฟอลคอน 200 กรัม
เนยเค็ม 80 กรัม
FB : https://www.facebook.com/chefnun
IG : https://www.instagram.com/chefnun_iamchefnun/?hl=th
กลุ่ม So Sweet By เชฟนุ่น : https://bit.ly/3iAKrM5
ติดต่องาน : [email protected]