Aprenda sobre o poder do Jejum Intermitente, da disciplina e da alimentação saudável de verdade! Fui convidada pelo Dr José Neto para uma entrevista. Falamos sobre emagrecimento, dieta cetogênica, jejum prolongado, jejum intermitente, saúde mental e low carb, assuntos discutidos sempre sob o prisma da Medicina Baseada em Evidências. Falamos até do meu estágio com Dr. Jason Fung e a visita ao congresso Metabolic Health Summit que aconteceu no início de 2020.
"Atuando como anestesista, meu contato com pacientes com diabetes, hipertensão, dislipidemia, esteatose hepática, doença cardíaca, câncer e Alzheimer, é mais do que frequente. Durante as consultas pré-anestésicas em que é necessário avaliar a saúde global e os riscos do paciente como um todo, eu vejo o quanto atuar na ORIGEM da doença pode impactar a saúde dos mesmos, e provavelmente, muitas destas cirurgias não seriam sequer necessárias."
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A live aconteceu dia 13/02/2020 às 21h no horário de Brasília no Instagram (@drjoseneto).
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