今天婆婆来分享香辣诱人,干咖喱猪的家常做法!简单又好吃!
【腌制 Marinade】
- 半公斤的五花肉 half kg of pork belly
- 一汤匙的咖喱粉 1 tbsp of curry powder
- 一汤匙酱油 1 tbsp of soy sauce
【材料 Ingredients】
- 6粒葱头仔 6 shallots
- 4瓣蒜米 4 cloves of garlic
- 适量的咖喱叶 some curry leaves
- 两汤匙的辣椒酱 2 tbsp of chilli bowl // 两条小辣椒 2 chilli
- 100-200克的椰浆 100-200g of coconut milk
- 一汤匙的咖喱粉 1 tbsp of curry powder
- 半汤匙的盐 half tbsp of salt