En este vídeo les muestro como realizar una #pizzacasera, como lo hacíamos en casa cuando vivía en el campo, utilizando el espectacular #hornodebarro. En este tutorial trato de mostrar la simplicidad y tranquilidad con la que se vive en mi pueblo, en el video podrán escuchar el sonido de las aves y ver lo hermoso que es cocinar en el horno de barro.
Ingredientes Masa:
1 kg. Harina 0000
600 cc. Agua Tibia
10 gr. Levadura seca.
1 Cdta de Azucar.
Ingredientes Salsa:
1 Lata de Tomates.
1 Cebolla chica
1 Diente de Ajo.
Sal y pimienta a gusto.
Orégano
2 Cds de Aceite.
Para ponerle arriba:
- Queso blando
- Tomates frescos
- Pimientos asados
- Cebolla
- Aceitunas
- Oréganos, pimienta y ají.
- Todo esto a gusto.
Espero que el video les haya gustado, comenten que otra cosa quieren que cocine el en Hornito. Muchas gracias al Canal "El Pastificio de Nicola" por colaborar con la producción del Video. https://www.youtube.com/channel/UCRRJ-E_0MwlAwSP47EmQC_g
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Horno de Barro: https://www.youtube.com/watch?v=aa4r3mww_g4&t=265s
Morrón Asado: https://www.youtube.com/watch?v=aWM_jAPIvVo
Pan casero: https://www.youtube.com/watch?v=X7AmJGY33Yo&t=332s
#ElRincondelSoguero