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■板前がキスの天ぷらの作り方・コツを解説します。
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■目次
0:00 キスの天ぷら
0:18 今回の動画の狙い／概要
1:36 ★キスの背開きの捌き方
6:05 ★キスの天ぷらの揚げ方
6:45 天ぷらのドロの作り方
8:50 天ぷらを揚げる手順
13:40 ★天ぷらの盛り付け・食べ方
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