こんにちは、料理研究家のゆかりです。
今回は、ロール白菜の作り方をご紹介します。巻いて煮るだけで簡単！クリスマス料理にもピッタリな一品です！白菜はトロトロでお肉はジューシーで柔らかい仕上がりに！身体も温まる美味しいロール白菜です。とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。
Hello, I'm Yukari, a cooking researcher.
This time, I will show you how to make Chinese cabbage rolls. Easy to roll and boil! This is the perfect dish for Christmas! The Chinese cabbage is creamy and the meat is juicy and tender! A delicious Chinese cabbage roll that will warm your body. It's very delicious, so please try making it.
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【材料】（6個分）
・白菜 6枚
・豚ひき肉 250g
・玉ねぎ 1/2個
・パン粉 大さじ4
・牛乳 大さじ3
・マヨネーズ 大さじ1
・片栗粉 大さじ1
・醤油 大さじ1/2
・みりん 大さじ1/2
・砂糖 小さじ1/2
・コンソメ 小さじ2
・水 600ml
・ローリエ 1枚
・塩胡椒 適量
【ingredients】
・6 pieces Chinese cabbage
・250g Minced pork
・1/2 Onion
・4 tbsp Bread crumbs
・3 tbsp Milk
・1 tbsp Mayonnaise
・1 tbsp Potato starch
・1/2 tbsp Soy sauce
・1/2 tbsp Mirin
・1/2 tsp Sugar
・2 tsp Consomme
・600ml Water
・1 Bay leaf
・Salt and pepper
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