Chiftele simple și chifteluțe aperitiv (extra fragede) rețeta la cuptor sau la tigaie |Savori Urbane

Această rețetă de chiftele simple (în stil ardelenesc) este învățată de la mama mea. Noi folosim carne tocată de porc, cu ceva grăsime, pentru a obține chiftele fragede și suculente, bine condimentate și usturoiate. Nu este greșit dacă faceți mixuri de carne vită-porc sau dacă alegeți carne de pasăre (musai să tocați și pielea pentru a avea ceva grăsime!), dar din carne tocată de porc ies chiftele pufoase, care rămân fragede și a doua zi! Din aceeași compoziție am făcut 3 tipuri de chiftele: clasice (la tigaie), chiftele la cuptor și mini chifteluțe aperitiv (micuțe, numite „gloanțe”), modelate cu poșul. Toate 3 versiunile sunt grozav de gustoase și merită încercate! Rețeta de chiftele simple, publicată pe blog din 2015, a fost testată de milioane de cititori: https://savoriurbane.com/chiftele-simple/ Rețeta de chiftele la cuptor: https://savoriurbane.com/chiftele-la-cuptor-chiftelute-pufoase-si-fragede/ Rețeta de chifteluțe aperitiv: https://savoriurbane.com/chiftelute-aperitiv-fragede-si-pufoase-reteta-de-chiftele-mici-din-carne-tocata/ Mai multe rețete de chiftele: https://savoriurbane.com/tag/chiftele/ ________________________________________________________________________ Locație filmare: Restaurant Marin & Friends din Arad (https://www.facebook.com/caleatimisorii30 ) _________________________________________________________________________ Nu uita să te abonezi la canalul nostru! Săptămânal vom publica rețete video! Urmărește-ne și pe: Facebook: https://www.facebook.com/savoriurbane1/ Instagram: https://www.instagram.com/savori_urbane/ TikTok: https://www.tiktok.com/@savoriurbane Blog: https://savoriurbane.com/