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Le mie "SFRAPPE" di Carnevale con la ricetta di famiglia. I dolci tradizionali di Carnevale sono tanti e uno più buono dell’altro! Tra questi ce n’è uno diffuso da nord a sud dello Stivale, con nomi diversi: chiacchiere, frappe, cenci, crostoli, bugie… e sapete come si chiamano dalle mie parti? Sfrappe!
TIME LINE
‣ 0:00 Intro 🎬
‣ 0:17 Procedimento 🙌
‣ 3:07 Preparazione Frappe 👩🏼🍳
‣ 3:44 Cottura ⏲
‣ 5:42 Pronto 👍
‣ 5:47 Consigli 👩🏻🍳
‣ 7:57 Saluti 👋
INGREDIENTI
PER L'IMPASTO
2 uova
2 cucchiai di zucchero
2 cucchiai di liquore all'anice
2 cucchiai di olio di semi
la scorza grattugiata di ½ limone
280g di farina
PER LA DECORAZIONE
Zucchero Scintillante al Velo PANEANGELI
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#carnevale #chiacchiere #frappe