Легко украсить торт с помощью декора из упругого крема!
Тортомания в Телеграмм (Дополнительный материал для обучения и работы) Подписаться-
https://t.me/StudiyaTortomaniya
Кондитерская группа в телеграмм ( Живое общение с практикующими кондитерами) Подписаться- https://t.me/grupatortomaniya
Тортомания в КОНТАКТЕ (Много полезного материла) Подписаться- https://vk.com/club228105046
Подпишитесь на наш канал на "РУТУБ" что бы не терять связь
Добро пожаловать - 👉https://rutube.ru/channel/38762716/
Рецепт упругого крема https://youtu.be/oN_XSxrZjwU
Крем для покрытия https://youtu.be/IsvUVujc0sw
Платные видео уроки *Выравнивай легко*
Презентация- форма для покрытия торта
https://youtu.be/lGCwc59y7h8
Что бы получить видео урок с мастер-классом
пишите сообщение на:
Ватсап +380674768136
Телеграмм +380674768136
Вайбер +380674768136
Торт высотой 17см
Размер 15см на 15см
Размеры бисквита- 36см на 28см, его нужно разделить на 8 квадратов размером 14см на 14см
Размеры формы для конфитюра- 39см на 27см,его нужно разделить на 7 квадратов размером 13см на 13см или 12см на 12 см
Большой цветок крепим на шпажке, протыкая до середины цветка (для прочности можно смазать шпажку растопленным шоколадом и проткнуть холодный цветок)
Маленькие цветы крепятся на бок торта растопленным шоколадом
Высокий торт лучше по середине разделить подложкой, так удобнее нарезать на порции
Высокий торт можно собрать из двух разных начинок и отделить подложкой
Приятного просмотра!
It's easy to decorate a cake using elastic cream decor!
More information in Telegram https://t.me/StudiyaTortomaniya
Recipe for elastic cream https://youtu.be/oN_XSxrZjwU
Covering cream https://youtu.be/IsvUVujc0sw
Cake height 17cm
Size 15cm by 15cm
The biscuit dimensions are 36cm by 28cm, it needs to be divided into 8 squares measuring 14cm by 14cm
The dimensions of the jam mold are 39cm by 27cm, it must be divided into 7 squares measuring 13cm by 13cm or 12cm by 12cm
We attach a large flower on a skewer, piercing it to the middle of the flower (for strength, you can grease the skewer with melted chocolate and pierce the cold flower)
Small flowers are attached to the side of the cake with melted chocolate.
It is better to divide a tall cake in the middle with a backing, this makes it easier to cut into portions
A tall cake can be assembled from two different fillings and separated with a base
Enjoy watching!
¡Es fácil decorar un pastel con una decoración elástica en crema!
Receta de crema elástica https://youtu.be/oN_XSxrZjwU
Crema cubriente https://youtu.be/IsvUVujc0sw
Altura del pastel 17cm
Tamaño 15cm por 15cm
Las dimensiones de la galleta son 36 cm por 28 cm, se debe dividir en 8 cuadrados de 14 cm por 14 cm.
Las dimensiones del molde para mermelada son 39cm por 27cm, se debe dividir en 7 cuadrados de 13cm por 13cm o 12cm por 12cm.
Colocamos una flor grande en una brocheta, perforándola hasta el centro de la flor (para darle fuerza, puedes engrasar la brocheta con chocolate derretido y perforar la flor fría)
Se colocan pequeñas flores en el costado del pastel con chocolate derretido.
Es mejor dividir un pastel alto por la mitad con un respaldo, esto hace que sea más fácil cortarlo en porciones.
Se puede armar un pastel alto a partir de dos rellenos diferentes y separarlo con una base.
¡Disfruto ver!
من السهل تزيين الكيك باستخدام ديكور كريمي مرن!
وصفة الكريمة المرنة https://youtu.be/oN_XSxrZjwU
كريم التغطية https://youtu.be/IsvUVujc0sw
ارتفاع الكيك 17 سم
مقاس 15 سم في 15 سم
أبعاد البسكويت 36 سم في 28 سم، يجب تقسيمه إلى 8 مربعات قياس 14 سم في 14 سم
أبعاد قالب المربى 39 سم في 27 سم، يجب تقسيمه إلى 7 مربعات قياس 13 سم في 13 سم أو 12 سم في 12 سم
نعلق زهرة كبيرة على سيخ، ونثقبها حتى منتصف الزهرة (للحصول على القوة، يمكنك دهن السيخ بالشوكولاتة المذابة وثقب الزهرة الباردة)
تُعلق زهور صغيرة على جانب الكعكة مع الشوكولاتة المذابة.
من الأفضل تقسيم كعكة طويلة في المنتصف بظهر، مما يسهل تقطيعها إلى أجزاء
يمكن تجميع كعكة طويلة من حشوتين مختلفتين وفصلهما بقاعدة
استمتع بالمشاهدة!
É fácil decorar um bolo com decoração elástica em creme!
Mais informações no Telegram https://t.me/StudiyaTortomaniya
Receita de creme elástico https://youtu.be/oN_XSxrZjwU
Creme de cobertura https://youtu.be/IsvUVujc0sw
Altura do bolo 17cm
Tamanho 15cm por 15cm
As dimensões do biscoito são 36cm por 28cm, ele precisa ser dividido em 8 quadrados medindo 14cm por 14cm
As dimensões da forma de geléia são 39cm por 27cm, ela deve ser dividida em 7 quadrados medindo 13cm por 13cm ou 12cm por 12cm
Colocamos uma flor grande em um espeto, perfurando-a até o meio da flor (para dar força, você pode untar o espeto com chocolate derretido e furar a flor fria)
Pequenas flores são fixadas na lateral do bolo com chocolate derretido.
É melhor dividir um bolo alto ao meio com fundo, assim fica mais fácil cortar em porções
Um bolo alto pode ser montado com dois recheios diferentes e separado por uma base
Divirta-se assistindo!