HOZZÁVALÓK:
10 dkg füstölt zsírszalonna ( ehhez még plusz zsíradékot használtam kb. 2 evőkanállal )
2 db legalább közepes fej hagyma
80 dkg karaj
kb. 6 dkg füstölt, vagy lángolt kolbász ( szeletenként 2-3 karika )
Tejföl: 450 g, amibe tettem:
pici sót
ettől kevesebb borsot
kb. fél teáskanál pirospaprikát
1 gerezd fokhagymát reszelve és
pici tejjel lazítottam Kb felesnyi mérettel
Tettem rá paprikát, ami jót tesz neki, de elhagyható
Sajt, igény szerint, ha van kb. 10 dkg, de lehet több is
180 fokon, alsó felső sütésen 30 percet igényelt úgy, hogy picit előmelegítettem a sütőt, de érdemes nézni a színét.
JÓ ÉTVÁGYAT KÍVÁNOK HOZZÁ!