Ein berühmter Koch aus China hat mir beigebracht, wie man Schweinebauch so lecker kocht! Lecker!
So koche ich Schweinebauch, um die Familie zu erfreuen!
Ein einfaches Rezept: Saftiger Schweinebauch für ein leckeres Mittag- oder Abendessen. Dieses üppige Rezept wird jeden Feinschmecker begeistern. Wie man Schweinebauch kocht? Einfaches Rezept für Schweinefleisch. Diese Zubereitungsmethode für Schweinebauch ist in meiner Familie sehr beliebt. Eine kostengünstige Art, Schweinefleisch zuzubereiten, aber nicht weniger lecker. Das Fleisch ist mit Säften gesättigt, das Fleisch trocknet nicht aus und wunderbare Gewürze und Zusatzstoffe machen den Geschmack dieses Gerichts unvergesslich. Dies ist ein berühmtes Rezept. Welches in Fünf-Sterne-Hotels zubereitet wird. Ich habe es von einem Starkoch in China bekommen und es hat mir so gut gefallen, dass ich es probieren musste. Nur wenige kennen dieses Geheimnis! Für Schweinebauch zum Abendessen schau dir mein Rezept an. Dies ist ein einfaches und leckeres Schweinebauchrezept. Das berühmte Rezept, das die ganze Welt verrückt macht! Nach meinem Rezept zubereitetes Schweinefleisch ist sehr saftig und zart. Sie sind so lecker, dass ich fast alle 3 Tage koche. Es ist nur eine Bombe! Nach diesem Rezept kann jeder leckeres und einfaches Fleisch zubereiten. In meinem Videorezept zeige ich dir, wie du ein leckeres Abendessen zubereitest. Hauptsache mit Liebe kochen!
Zubereitung und Zutaten:
1 kg Schweinefleisch (Schweinebauch).
Den Schweinebauch in mehrere 2-3 cm breite Streifen schneiden.
Hallo Freunde! Willkommen in meiner Küche!
Freunde! Heute zeige ich dir ein sehr leckeres Schweinebauchrezept, dessen Geschmack du lieben wirst!
Gießen Sie Wasser in einen Topf.
Das Wasser zum Kochen bringen und die Schweinebauchstreifen in einen Topf geben.
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Kochen Sie das Fleisch buchstäblich 7-10 Minuten lang.
Das Fleisch aus dem Topf nehmen.
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Das Fleisch etwas abkühlen lassen.
Schweinebauchstreifen in kleine Portionen schneiden.
4 Knoblauchzehen.
Den Knoblauch fein hacken.
Ein wenig Frühlingszwiebel.
Die Zwiebel in kleine Federn schneiden.
Gießen Sie ein wenig Pflanzenöl in eine Bratpfanne bei schwacher Hitze.
2 Esslöffel brauner Zucker.
Den Zucker bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren schmelzen und karamellisieren lassen.
Sobald der Zucker geschmolzen ist, die Fleischstücke in die Pfanne geben.
Das Fleisch 10 Minuten unter ständigem Rühren anbraten, sodass das Fleisch mit Karamell bedeckt und leicht gebräunt ist.
Fügen Sie ein paar Zweige Thymian und Chili hinzu.
Gehackten Knoblauch und Zwiebel zum Fleisch in die Pfanne geben.
Mit so viel Wasser aufgießen, dass das Fleisch bedeckt ist.
Gießen Sie 5 Esslöffel Sojasauce hinein.
Kochen Sie das Schweinefleisch bei schwacher Hitze 25-30 Minuten lang, bis es vollständig gekocht ist. Während dieser Zeit wird die Sauce dicker und das Fleisch wird zart und rosig.
2 Bund Rucola (oder grüner Salat deiner Wahl).
7 kleine Tomaten.
Die Tomaten grob hacken.
1 Kopf rote Zwiebel.
Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden.
In Ringe oder Stäbchen schneiden 1 grüne Chilischote.
2-3 Prisen Salz.
1/2 Teelöffel brauner Zucker.
3 Teelöffel Balsamico-Sauce (oder Sie können Balsamico-Essig verwenden).
Gut mischen.
Den Salat mit dem vorbereiteten Dressing anmachen.
Gut mischen.
Köstlicher chinesischer Salat ist servierfertig.
Das Fleisch ist bereit, vom Herd genommen zu werden.
Die Schweinebauchstücke waren perfekt gebraten und karamellisiert.
Fleischscheiben und Salat auf einem Teller anrichten.
Fleisch mit Sesam und Frühlingszwiebeln bestreuen.
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Mmm...mmm...m Lecker!
Das Fleisch war so zart, saftig und aromatisch. Dieses Rezept sollten Sie unbedingt ausprobieren!
Ich bin sicher, Sie werden dieses Gericht lieben!
Danke fürs Zuschauen, Liken und Abonnieren!
Guten Appetit!
Ich wünsche dir alles Gute und leckere Rezepte!
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