Quieres un postre o pastel o tarta fácil rápida fresca y frío. Hoy te muestro como trabajando apenas unos minutos puedes hacer esta receta cremosa y bonita, una de las mas fáciles y deliciosas.
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Partes del vídeo:
0:24 La base del pastel.
2:31 La crema del relleno del pastel.
4:57 El montaje de la tarta
5:30 La cobertura de mermelada.
7:56 Ingredientes y despedida.
Receta escrita y más fotos en:
https://www.golosolandia.com/2022/07/el-mejor-postre-frio.html
Ingredientes:
La base:
10 ml de leche (1 cucharada).
150 gr de galletas (3/4 de paquete).
40 gr de mantequilla (1/4 de taza).
30 gr de coco rallado (2 cucharadas).
El relleno:
500 ml de nata, crema de leche, crema para batir o montar (2+1/2 tazas).
300 de queso de untar o queso crema (1+1/2 tazas).
150 gr de azúcar (3/4 de taza).
10 ml de esencia, extracto o aroma de vainilla (1 cucharada).
15 gr de gelatina en polvo o grenetina (1 cucharada).
80 ml de agua (1/2 de taza).
150 gr de mermelada (3/4 de taza).
La cobertura:
7 gr de gelatina en polvo o grenetina (1 cucharadita).
40 ml de agua (1/4 de taza).
100 gr de mermelada (1/2 taza).
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