EL SECRETO de la MASA para unas QUESADILLAS FRITAS PERFECTAS👌3 en 1 (guisado, masa y quesadillas)
#Elsecretodelamasaparaunasquesadillasperfectas
INGREDIENTES PARA EL GUISADO DE CHICHARRÓN PRENSADO:
1 y 1/2 lb d chicharrón prensado (680 grs)
8 chiles guajillos
1 tz d agua
1/2 cucharadita d comino entero
3 dientes d ajo pequeño
1/4 d una cebolla de una cebolla chica
1 cucharada d sal
1 cucharada d aceite
INGREDIENTES PARA LA MASA:
4 tz d maseca
1 lt d agua
1/2 tz d harina
EXTRA:
Suficiente aceite para freír las quesadillas
lechuga
queso
crema
salsa al gusto
Salsa verde en crudo
https://youtu.be/65Uu_63GR_I
Cómo guisar chicharrón prensado?
https://youtu.be/03Tj4Klzv9o
Tortillas con maseca
https://youtu.be/3JVTcujt_T0
Comidas garnacheras
https://youtu.be/TIlxgSWgKv0
Costilla de puerco en chile guajillo
https://youtu.be/dyWjG28XjBU
Agua de mango muy cremosita
https://youtu.be/9XyKmETXnAY
VOLTEADO DE PIÑA EN GELATINA
https://youtu.be/jJ_r2sBOqRE
Si te SOBRÓ arroz de un día antes y tienes avena, prepara éstas ricas croquetas
https://youtu.be/neoVgSEEBgA
Pan de avena 100% NO HARINA DE TRIGO
https://youtu.be/pd-fy1hhNZo
Flan ECONÓMICO callejero
https://youtu.be/2xzBh1bctIU
Caramelo para flan
https://youtu.be/5qHsPgA32G8
Tamales verdes y de rajas con queso
https://youtu.be/fWJDPhuJBWM
Masa para tamales/el SECRETO está en la masa
https://youtu.be/GmTnR41_J8w
Guisados para tamales verdes y de rajas
https://youtu.be/yxJfKjAumFg
Champurrado
https://youtu.be/ifup0aqDmsI
Empanadas de manjar
https://youtu.be/dt03faOn4ys
Adobo de puerco, el secreto está en la salsa
https://youtu.be/S_j9duB3Z-Y
Calabacitas a la mexicana
https://youtu.be/Y7t-U2qO6oE
Cómo hacer tortillas con maseca?
https://youtu.be/3JVTcujt_T0
Aporreado o aporreadillo
https://youtu.be/pLdTif0iTP4
Frijoles con chicharrón
https://youtu.be/DCrvuGNcC9g
Pollo en crema con chipotle
https://youtu.be/PI1gUQQMfkk
Gorditas rellenas de 3 quesos
https://youtu.be/arbrK5Vobko
Albóndigas en salsa de chipotle
https://youtu.be/g58_-owi_ik
Tacos de suadero
https://youtu.be/ut1Z6RthzVw
Salsa taquera/la mejor salsa
https://youtu.be/mzbj6B8C5FM
Enchiladas de aire o viento estilo Acapulco
https://youtu.be/uVmbx-sUZ10
Pasta/Sopa fría de coditos
https://youtu.be/8lOUjKwLSQQ
Caldo de pollo en chile guajillo
https://youtu.be/HI9nPfsYkGM
Tortitas de papa/ NO se desbaratan
https://youtu.be/_ySc8VHgzWs
Carne para hamburguesas
https://youtu.be/eXPBQoe1ubA
Adobo/Marinado para tacos al pastor
https://youtu.be/1SgvQ2PwGTs
Pan de caja o molde/Con masa multiusos
https://youtu.be/0DtvDnL2ReM
Pan de mantequilla receta renovada 2021
https://youtu.be/kp6rmWR9dIk
Pan de mantequilla sabor chocolate
https://youtu.be/CJ_a5G-Dc9k
Pan ESPONJA sabor coco
https://youtu.be/sWZ-HX5Uims
Mezcla de 3 leches sabor coco
https://youtu.be/i_VnBA7uics
Pan ESPONJA sabor fresa
https://youtu.be/zF3cBsHtcII
Pan ESPONJA sabor leche nido
https://youtu.be/oACxoKR0Hvc
Pan ESPONJA 10" medidas en grs y tzs
https://youtu.be/O8HYN6higUg
Mezcla/jarabe 3 leches sabor coco
https://youtu.be/i_VnBA7uics
Mezcla d 3 leches
https://youtu.be/9n4wcJqCS1g
Chantilly con pudding de vainilla
https://youtu.be/euiEAjNlifQ
Relleno de fresas con crema para pastel
https://youtu.be/JK2q9SLBYTg
Pan esponja 8"
https://youtu.be/eak06YifBS0
Pan esponja 9"
https://youtu.be/0vqLb66Ce8I
Pan de zanahoria
https://youtu.be/hag484PCRJg
Pan casero de chocolate
https://youtu.be/44nozyGjA_E
Panqué de plátano
https://youtu.be/_sMfEASlXqQ
Pan de mantequilla
https://youtu.be/6hTqh03RgeM
Pan esponja de vainilla 1/4 d plancha
https://youtu.be/Ml94zRKUIWc
Pan multiusos
https://youtu.be/A27530X0jP0
Pan de lechera y queso crema
https://youtu.be/2fxRfA9HYNw
Pan esponja 1/4 d plancha sabor chocolate
https://youtu.be/MZwtyfCIies
Pan esponja 1/2 plancha
https://youtu.be/gQTNczeFMlM