Petite vidéo souvenir de l'émission de France 2, Dans la Peau d'un Chef, où je fais mes premiers pas en tant que commis de cuisine aux côtés du Chef Christophe Michalak dans cette 1ère émission. Un vrai régal :)
http://recettessansgluten-glutenfree.overblog.com/france-2-dans-la-peau-d-un-chef
Le concept :
Transformer 2 amateurs de cuisine en commis de haut vol, capables de réaliser en moins d'1 heure deux plats pouvant être servis dans un restaurant.
Pour relever ce défi, Christophe Michalak convie chaque semaine un Chef.
Les deux chefs n'ont pas le droit de toucher à quoi que ce soit en cuisine ! Seuls les commis mettent la main à la pâte.
Les 2 candidats se retrouvent donc, le temps de l'émission, dans la peau d'un chef.
A l'issue de cette leçon de cuisine, un jury de 2 blogueurs culinaires note la décoration et le goût des plats. Chaque jour, le meilleur des 2 commis gagne 1 000 euros et remet son titre en jeu le lendemain.
Le chef Jaune : Christophe Michalak (Chef pâtissier)
Champion du Monde de Pâtisserie en 2005.
Chef pâtissier à l'Hôtel Plaza-Athénée à Paris et il vient d'ouvrir sa pâtisserie et donne des cours :)
Mon avis : Un Chef très agréable qui nous fait rêver avec des pâtisseries splendides.
Le chef Rouge (invité de la semaine) : Philippe GOBET (Chef cuisinier)
Directeur des Ecoles Lenôtre / Meilleur Ouvrier de France en Cuisine / Vice Champion de France des Desserts / Membre de l'Académie Française du Chocolat / Grande Médaille d'Or des Cuisiniers de France / Membre de l'Académie Culinaire de France / Médaille d'Argent de la ville de Paris
Commentez, Likez, Abonnez-vous !
Blog : http://recettessansgluten-glutenfree.overblog.com/
Pinterest : http://www.pinterest.com/tuyetlan/cuisiner-sans-gluten/
Facebook : https://www.facebook.com/RecettesSansGlutenGlutenFree?ref=hl
Twitter : https://twitter.com/fairesansgluten
Google Plus : https://plus.google.com/u/0/b/111086853322138845524/+Cuisinersansgluten/posts
Tumblr : http://www.tumblr.com/blog/cuisinersansgluten