Hola mi gente linda en esta ocasión les comparto cómo hacer empanadas de camote sin huevo y con muy pocos ingredientes espero que se animen hacerlas quedan súper deliciosas muchísimas gracias 🙏❤️❤️
Ingredientes para el relleno
2 libras de camotes /1kilo
1 taza de azúcar morena
1 cucharada de canela
2 cucharadas de melasa si gustan ponerle
Ingredientes para la masa
1 kilo de harina aproximadamente son 8 tazas
1 1/2 taza de azúcar regular
2 sobres de levadura//2cucharadas de 15 ML
2 tazas 1/4 de agua eso usé yo pero le Van calculando ustedes el agua como se los pida su harina
1 pizca de sal
1 taza de manteca vegetal
Para barnizar las empanadas
1/4 de tasa de leche
1 cucharada de azúcar
Precalentar el horno a 400 F
Hornear a 350F. X 20 minutos o asta ver que estén cafésitas tus empanadas
#empanadasdecamote #yolapostresymas