#empanadasdecamote
#empanadasdulces
INGREDIENTES PARA EL RELLENO
1 kilo camote
Azúcar morena al gusto
Pizca de sal
Melasa
INGREDIENTES PARA LA MASA /RINDE PARA 20 EMPANADAS GRANDES.
1 kilo harina trigo todo uso =7 tazas
300 gramos azúcar =1.1/2
25 gramos levadura seca = 1. 1/2 cucharada.
Agua tibia la necesaria.yo use 3 tazas aproximadamente.
200 gramos de manteca vegetal =1 taza.
Para barnizar :
1/4 taza de leche
1 cucharada de azúcar
Hornear a :
350•F—————180•C