笋干烧肉 这样做比红烧肉更好吃 鲜香肉嫩不油腻 做法很简单
食材：
猪五花肉 550克
葱 1根
姜 5片
泡发竹笋干 500克
花雕酒 1大勺+1大勺
老抽 2大勺+1大勺
冰糖 40克
生抽 2大勺
盐 1/4小勺
ingredients :
pork belly 550 g
green onion 1 stalk
ginger 5 slices
soaked dried bamboo shoots 500 g
cooking wine 1 tbsp + 1 tbsp
dark soy sauce 2 tbsp + 1 tbsp
rock sugar 40 g
soy sauce 2 tbsp
salt 1/4 tsp