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응원의 댓글은 제게 정말 큰 힘이 돼요♥3♥
안녕하세요 스쿱이에요 :)
요즘에 소풍 많이 가시나봐요 +_+ 정말 도시락 신청도 많아졌더라구요♥
그래서 오늘은 귀여운 캐릭터 도시락을 준비해봤어요^^!ㅎㅎ
여태 만든 도시락 중에 최고 1순위로 손 꼽을 수 있을만큼 제일 맛있었어요ㅠㅠ
오늘의 도시락 정말 강추강추!♥♥♥
맛있는 도시락, 유용한 콘텐츠 였으면 좋겠습니다 ♥
항상 더스쿱을 재밌게 시청해주셔서 정말 감사해요 ♥♥
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리락쿠마 도시락 만들기♥
저는 17cm 타원형 우드도시락을 기준으로 만들었어요 :)
-네이버에서 쉽게 검색 하실 수 있을거예요^^
함박스테이크 재료
다진 소고기 200g
다진 양파 3큰술
다진 버섯 2큰술
다진 마늘 1큰술
부재료는 모두 가늘게 채썰어넣어주세요♥
*입자가 굵거나 부재료 양이 많으면, 리락쿠마 얼굴이 미워질 수 있어요ㅠㅠ
밑 간 양념)
찹쌀가루 1큰술(전분으로 대체하셔도 돼요!)
간장 1큰술
설탕 1큰술
올리고당 1큰술(맛술로 대체하셔도 돼요!)
참기름 1작은술
계란 노른자(생략가능)
소금
후추
그대로 손으로 착착 치대어서 한덩이로 잘 뭉쳐지면 돼요♥
동그랗게 랩에 감싸 모양이 잡힐 때 까지 약 30분간 냉장고에 넣어두세요♥
저는 원형 1개와 미트볼사이즈 3개의 함박스테이크를 준비 할 수 있었어요
도시락 사이즈에 맞게 가감해서 크기를 조정해주시면 가장 좋을 것 같아요♥
아! 그리고 구우면 사이즈가 줄어드니까 조금 더 크게 준비하기!
바르는 양념)
꿀 2큰술
참기름 1작은술
간장 1큰술
짭쪼롬~하니 맛있더라구요 ㅎㅎ
오일을 두른 팬에 함박스테이크를 구워가면서 수시로 양념을 발라 색을 만들어주고
남은 양념은 약불에 모두 졸여서 쫀쫀하게 구웠어요♥
주먹밥 재료
흰 쌀밥 200g
참기름 3큰술
소금 1작은술
(입맛에 맞게 조절하기!)
밥은 뜨거울 때 참기름과 소금을 넣어 고슬고슬 섞어주세요♥
(알맞은 상태의 흰 밥을 사용하기에는... 햇반 만한게 없......)
계란 재료
계란말이 5개
설탕 3큰술
우유 100g
원래는 소금으로 밑 간을 하지만, 리락쿠마는 일본캐릭터라서 그런지
계란말이도 약간.. 설탕으로 달달함을 더해 일본스럽게?만들어보고 싶었어요 ㅎㅎ
더 달달하고 부들부들하니 이 것도 정말 맛있더라구요!
약불에 구워주는 것이 포인트!
팬에 두른 계란물이 다 익기 전에 롤을 말아주시는 것도요♥
- 그리고 그 외 부재료♥
파인애플
토마토
올리브유에 구워 허브솔트로 약간의 밑 간도 했는데 그냥 올리브유에 구워주시기만 해도 돼요 ^^
파인애플이 고기랑 궁합이 좋다고해서 준비를 했었어요 하핳ㅎㅎㅎ
색을 좀 더 살리고 싶어서 토마토도 약간 사용해주었구요
그런데 파프리카로 대체 해서 구워도 될 것 같아요!ㅎㅎ
비엔나 햄 4개 - 칼집은 자유스럽게 만들어주세요♥
브로콜리 - 빈 공간을 채워주는 용도로 사용했어요!
당근 (키이로이토리의 입)
하얀색 체다치즈 (리락쿠마와 코리락쿠마의 입)
주황색 체다치즈 (리락쿠마의 귀)
김밥 김 (김밥김을 꼭 사용하기! 색이 진하고 더 촘촘해서 좋아요)
베이컨 (코리락쿠마의 귀)
김으로 작은 직선모양자르기가 힘들다면 라면 후레이크... 사용해보세요 ㅎㅎ 넘나 편안하게 캐릭터를 꾸미실 수 있을거예요 하핳ㅎㅎㅎ
행복한 도시락 만들어서 기분좋은 나들이 다녀오셨음 좋겠어요 ♥♥
오늘도 시청해주셔서 진심으로 감사드려요 ♥