¡Sorprende a todos esta Navidad con este espectacular Enrollado de Lomo de Cerdo! 🌟 Una receta jugosa, llena de sabor y perfecta para lucirte en tu cena navideña. 👨🍳✨
-------------------------------------------------------------------------------------
Si disfrutas de mis recetas y contenido, y deseas ayvar mi canal para seguir creando más contenido, te invito a contribuir con lo que puedas. ¡Muchas gracias por tu generosidad! ❤️🔥
𝐘𝐚𝐩𝐞: 923996816 (Eric R. Layme)
𝐏𝐚𝐲𝐏𝐚𝐥: https://paypal.me/ericlayme
---------------------------------------------------------------------------------------
RECETA DE ENROLLADO DE LOMO DE CERDO
Ingredientes:
3 kg lomo de cerdo limpio y sin membrana
5 cdas Mostaza
2 cdas Pasta de ajo
Pimienta molida al gusto
Romero molido al gusto o orégano seco molido
Sal parrillera
Hojas de espinaca cantidad necesaria
300 gr Jamón en láminas
500 gr Queso fresco
300 gr Queso mozzarella en láminas
1 Pimentón rojo (marroneado y cortado en tiras)
150 gr Aceitunas sin pepa
500 gr Tocino ahumado
5 cdas Miel
Papel aluminio
Manteca de cerdo o aceite cantidad necesaria
Ingredientes para la salsa o Gravy:
Jugo que soltó el enrollado (durante el horneado).
2 cdas Mantequilla.
2 cdas Harina
Sal y pimienta al gusto.
Arroz Navideño
Ingredientes:
Mantequilla o manteca cantidad necesaria
150 gr Tocino picado en trozos pequeños
150 gr Champiñones en láminas
1/2 taza Vino blanco
1 cdta Palillo en polvo
650 ml Fondo de pollo o Agua
Sal al gusto
1/2 taza Arvejas
1/2 taza Zanahoria en cubos
500 gr Arroz
50 gr Almendras
50 gr Pecanas tostadas
Hojas de Culantro picado finamente
#navidad2024 #sonqu #recetasnavideñas