《唔鹹唔淡香港指南》邀請廣東話「唔鹹唔淡」的澳洲人 Brendan 擔任主持，帶領香港人重新認識香港！香港作為美食之都，食盡宵夜的Hailey將挑戰自稱食盡香港的 Brendan，試食最港式最刁鑽的美食！連外國人也挑戰「背脊向天就食得」的華人飲食文化，將香港古靈精怪的美食呈現......
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