โปรดกดไลค์กดติดตามให้กำลังใจพวกเราด้วยนะคะ❤️
ในคลิปนี้แม่ไก่ใช้แป้งฮอกไกโด เนื่อแป้งละเอียด มีความยืดหยุ่น นวดให้เนียนได้ง่ายทำให้ขนมปังนุ่มมากๆ
สั่งซื้อได้ที่ https://mobile.facebook.com/nongtip.tipsmile คลิ้กที่ลิ้งค์นี้ได้เลยค่ะ
Chocolate Marble Twist
แป้งขนมปัง 210 g
เกลือ 3 g
น้ำตาล 30 g
ยีสต์ 6 g
ไข่ 1 ฟอง
น้ำ 80 g
เนยจืด 35 g
ส่วนผสม Chocolate
Chocolate 50 g
โกโก้ 5 g
น้ำตาล 35 g
แป้งขนมปัง 10 g
นม 60 g
ผสมโกโก้ แป้งขนมปัง น้ำตาล นม ให้เข้ากัน นำเข้าไมโครเวฟ 1 นาที นำออกมาคน แล้วเติมChocolate คนให้เข้ากัน นำเข้าไมโครเวฟอีก 30 วินาที ทิ้งให้เย็นแล้วแรปเข้าตู้เย็น
*ใช้ไฟอบ 180°c 15 นาที
Chocolate Marble Twist
Bread flour 210 g
3 g salt
Sugar 30 g
6 g yeast
1 egg
80 g of water
Unsalted butter 35 g
Chocolate Ingredients
Chocolate 50 g
Cocoa 5 g
Sugar 35 g
Bread flour 10 g
60 g milk
Mix cocoa, bread flour, sugar, milk together, microwave for 1 minute, take out, stir, then add chocolate, stir well, microwave for another 30 seconds, let cool and wrap in the refrigerator.
* Bake at 180°c for 15 minutes.