Ep-479 ขนมปังสโตเลน Stollen เนื้อฉ่ำๆ ทำง่าย อร่อยมากมาก-Christmas bread mine สะใภ้ตุรกี

#สะใภ้ตุรกี #Stollen #ขนมปังคริสต์มาส วันนี้มาชวนทำขนมปังขนมปังสโตเลน หรือStollen กันจ้าเป็นขนมปังสัญชาติเยอรมัน ขนมปังที่นิยมนำมามอบเป็นของขวัญในวันคริสต์มาส ขนมปังเนื้อฉ่าๆ สอดไส้ด้วยผลไม้และถั่วมากมาย จะคล้ายๆกัยฟรุ๊ตเค้กนะคะ ซึ่งทำจากแป้ง น้ำ และยีสต์ และมักจะผลไม้แห้ง และอัลมอนด์ และเครื่องเทศต่างๆลงไป อันได้แก่กระวานและอบเชย ส่วนผสมอื่น ๆ ซึ่งเติมเพิ่มตามความชอบอย่างเช่น นมน้ำตาล เนย เกลือ เหล้ารัม ไข่ วานิลลา ผลไม้แห้ง ถั่วชนิดต่างๆ อยู่ที่ว่าบ้านเรามีแบบไหนก็ใส่ลงไปแบบนั้น เท่านั้นเองจ้า สามารถตัดบางตัวออกได้ถ้าเราไม่มี วีดีโอนี้อาจจะยาวนิดนึงนะคะ การบอกสูตรแค่ผ่านๆ มีนาไม่อยากทำ ถ้าจะบอกสูตรต้องทำกันได้ทุกคนจ้า เตรียมผลไม้ก่อน ผลไม้แห้ง 1 ถต น้ำแอ๊ปเปิ้ลใส่พอท่วมผลไม้ แช่เย็นไว้ 24 ชม ส่วนผสม แป้งโดว์ นมอุ่น 1/2 ถต น้ำตาลทราย 2 ชช ไข่ไก่ 1 ฟอง น้ำผึ้ง 1 ชต เกลือป่น 1/2 ชช ยีสต์ 3 ชช แป้งสาลีอเนกประสงค์ 2+1/2 ถต เนยจืด 50 กรัม หรือ 2 ชต วนิลา ส่วนผสมไส้ใน ถั่วอัลมอลหรือเฮเซลนัท 50 กรัม น้ำตาลไอซิ้ง 30 กรัม น้ำเปล่า 1-2 ชต แช่ตู้เย็นประมาณ 30-60 นาที .....................................................🌷 Prepare the fruit Dried fruit 1 cup Apple juice is enough to cover the fruit. Refrigerate for 24 hours. Ingredients 1/2 cup warm milk 2 tsp sugar 1 egg 1 tsp honey 1/2 tsp ground salt 3 tsp yeast All purpose flour 2+1/2 cup 50 g unsalted butter or 2 tbsp. vanilla Ingredients 50g almonds or hazelnuts 30 g icing sugar 1-2 tbsp of water Refrigerate for about 30-60 minutes. .....................................................🌷 คำบรรยายมีให้บริการในทุกภาษา 💗 คุณสามารถเปิดใช้งานหัวข้อย่อยได้โดยคลิกที่ข้อความ [CC] ที่ด้านบนขวาและจุดสามจุดที่ด้านบนขวาของวิดีโอแล้วคลิก TRANSLATION .....................................................🌷 *มีสูตรดีๆทำง่ายๆสไตล์แม่บ้านรออยู่อีกมากมายหลายร้อยคลิปนะคะ❤ ส่งการบ้าน สอบถามสิ่งที่ทำไม่ได้ในสูตรและติดตามเมนูใหม่ๆได้ที่ ดูสูตรใหม่เอี่ยม เกี่ยวกับการทำอาหารได้ก่อนใครที่ 🌷ยูตู๊ปนะคะ 👉ที่ช่องยูทูป : mine สะใภ้ตุรกี หรือดูความวุ่นวายของบ้านนี้ได้ที่ช่องยูตู๊ป อันนี้เลย 👉ที่ช่องยูทูป : mine style ใครไม่ชอบวีดีโอแบบยาว และไม่ชอบให้มีนาพูดไปที่ 🌷อินตาแกรมเลย ➡️ Instagram : foodwithmine ใครไม่ชอบวีดีโอแบบยาว ชอบสั้นๆไปติดตามที่ 🌷Tiktok จ้า ➡️ Tiktok : mine_kasli สายอาร์ตก็ต้องนี่ 🌷 Pinterest ➡️ Pinterest : mine สะใภ้ตุรกี ฝาก ❤กดติดตาม💜กดถูกใจ แล้วอย่าลืมกดกระดิ่งด้วยนะคะ จะได้ไม่พลาดคลิปดีๆจ้าขอบคุณมากค่ะ❤ ......................................................🌷 สนใจติดต่องานกับมีนาหรือจะติดต่องานกับลูกชายหัวหยิก ได้ที่ อีเมล์นี้นะคะ mine สะใภ้ตุรกี ➡️ Email : [email protected]