大家應該對好菇道這個日本品牌不陌生，在超商、超市都可以看到他的蹤跡！好菇道也一直都是我很常買的菇類品牌，採用純淨栽培，不使用農藥或添加物，在他們的種植室裡面是非常非常乾淨的，所以好菇道的菇類完全不用水洗，就可以直接開始料理
為什麼會說這些菇類料理之前盡量都不要水洗，因為菇類很會吸水，你一水洗他就會吸滿了水份，之後你下鍋炒，他會一直釋放水分怎麼炒都炒不香！但是如果你不知道你買到的香菇是不是純淨栽培，還是建議你用紙巾擦拭乾淨，但如果你是買好菇道的菇類就可以很放心的直接下鍋了！而且他們的產品是都有通過SGS檢驗，無農藥、無重金屬，嚴格的把關食品安全，非常安心！
鴻喜菇含有豐富的纖維質、維生素B群，而且又低脂肪、低熱量，口感清脆，在料理上也有很多變化！我今天是拿來做成湯品，你也可以加到義大利麵、火鍋、雞湯、炒蛋，甚至你乾烙撒一點鹽巴胡椒調味就很好吃了！
另外還有個好消息要跟大家分享，現在加入好菇道的Line好友，購買好菇道全系列產品，憑發票登錄購買一包可得一點，集滿不同點數即可兌換不同好菇道週邊獎品，集得越多、獎品越豐富！據說6月份的獎品是很好用的廚房用品！大家趕快加入好菇道的Line好友看看吧！
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