旅程第一天從桃園機場(TPE)搭乘星宇航空(JX715)抵達內排機場(HAN)，機上品嘗星宇特調(湛藍宇宙2.0)及招牌飛機餐胡同燒肉。
一下飛機前往米其林指南必比登推薦(MICHELIN GUIDE)餐廳「1946」用餐，下午跟隨當地越南人腳步，進入「Legend咖啡店」品嘗越南咖啡，接續參觀「巴亭廣場」、「總督府」、「胡志明故居」及「一柱廟」等景點，晚餐至米其林指南必比登推薦「浣花別墅 」品嘗鯉魚鍋等特色美食，晚上至「越共咖啡 Cộng Càphê」及「Bánh Mì Vợ Ong Vàng」品嘗招牌椰子咖啡及越式麵包等。
晚上入住河內五星級飯店 NOVOTEL HANOI THAI HA
【巴亭廣場Quang truong Ba Dinh】位於越南首都河內中央直轄市市中央，廣場周圍有政府辦公機關同外國大使館，是河內人民集會和節日作用中的場所。1945年9月2日，胡志明主席在巴亭廣場上朗讀《獨立宣言》，宣布越南民主共和國取得獨立，脫離殖民統治。位於廣場上一棟灰色大理石為建材的四方型建築，有強烈的蘇聯時期色彩，和莫斯科紅場的列寧墓有些相似，是胡志明的陵寢。
【總督府Presidential Palace】現名《主席府》建於1906年的黃色法式建築，原是殖民時期印度支那的總督府，後來做為胡志明主席處理國政之處。目前為越南主席府，如有外賓來訪， 常常可以見到外賓國的國旗飄揚。
【胡志明故居Nha San Bac Ho】 胡志明故居位於總督府後面，旁邊目前所陳列的是原為胡志明主席的住所，其展示是生前所使用過的用品及車子，但因胡志明的個性儉樸，所以於1958~1969年從原住所移居於高腳屋居住以及辦公，高腳屋採取越南北部山區民族傳統建築。房屋前為養魚塘，周圍種植水果樹木、四季常青。可以看出胡志明的檢樸以及毫無奢華的作風。
【一柱廟Chua Mot Cot】於1049年創建，此祠廟建在一根柱子之上，造型獨特外型雖小，但卻是越南的代表古剎，而寺廟立在蓮花池中的優雅姿態，已成為河內的一個象徵，更於2006年列入金氏紀錄為越南最獨特的廟宇。
上述資訊參考東南旅遊官網介紹
00:00星宇搭乘體驗
01:52VIP快速通關
02:08米其林指南必比登推薦 1946餐廳
03:20room tour NOVOTEL HANOI THAI HA
05:05Legend cafe
06:33巴亭廣場、總督府
07:01胡志明故居
08:16一柱廟
08:35浣花別墅
09:47越南交通
10:21越共咖啡 Cộng Càphê
11:43越式麵包 Bánh Mì Vợ Ong Vàng
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